糖醋蒜腌制方法如何制作糖醋蒜家庭怎樣做糖醋蒜
糖醋蒜的制作材料：主料：大蒜（白皮）800克調料：白砂糖50克,醋400克,醬油400克,花椒5克糖醋蒜的特色：酸甜可口。
糖醋蒜的做法：1.白皮蒜（加工）的須梗適當去掉一部分，再剝掉兩層表皮，放入清水里浸泡7天，每天換水一次，然后撈出晾曬，直至表皮呈現(xiàn)皺紋時裝壇內。 2.白糖、醋、醬油、花椒調成汁，澆入蒜壇內，蓋嚴蓋，30天左右即成。糖醋蒜的制作要訣：腌過的湯，適當增加點兒糖醋，還可腌第二次，第三次。
川公網安備 51068102510906號
