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蝦蓉蒸豆腐怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時間:2013-12-25 15:26:04 | 作者: | 來源: | 瀏覽:1472次 ]

食材

1.鮮蝦去掉頭去殼去蝦線

2.洗凈后剁成靡狀

3.放入碗里加料酒拌勻以去腥味

4.香蔥切成小蔥花

5.豆腐從盒里取出,為了保持豆腐的完整性,告訴一個小竅門,在豆腐的底部四個角切開,然后豆腐就會很容易的取出一了,并且不會被破壞。取出的豆腐切成兩公分左右的方塊

6.把蝦蓉放在豆腐上及碟子周圍

7.淋上生抽

8.上鍋十分鐘,上桌前撒上蔥花即可

 


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