1      房租     

2      物業(yè)管理費(fèi)     

3      停車(chē)費(fèi)     

4      宿舍租賃費(fèi)     

5      能源費(fèi)用     

6    交通運(yùn)輸    異地配送成本

7    傳播成本    向目標(biāo)客源傳遞開(kāi)業(yè)、促銷(xiāo)等各種經(jīng)營(yíng)信息需要付出的各項(xiàng)成本。該項(xiàng)條件主要考慮客源的集中度，如客源集中度高，則傳播成本低，如客源分散，則傳播成本高。

8    消費(fèi)成本  顧客從其家或上班地點(diǎn)到達(dá)場(chǎng)地需要付出的各項(xiàng)成本，包括經(jīng)濟(jì)成本、時(shí)間成本、體力成本、精神成本等。

根據(jù)上述費(fèi)用計(jì)算保本上座率，如保本上座率低于60%，則該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的可操作性。

計(jì)算保本上座率的費(fèi)用分為四部分，房租、攤銷(xiāo)、工資、變動(dòng)費(fèi)用。    

以上信息為 火鍋技術(shù)網(wǎng)www.huoguow.com 提供大家做參考使用，具體選折，請(qǐng)根據(jù)你的投資條件來(lái)定段！ 我是站長(zhǎng) 唐永清 感謝你的支持！同時(shí)向你推薦一下 中國(guó)餐料網(wǎng) www.canliao.com 最專業(yè)的調(diào)料網(wǎng)站，里面調(diào)料上千！朋友們有空去看看吧！簡(jiǎn)單注冊(cè)下，將來(lái)還有好處喲！廚師想看 想買(mǎi)調(diào)料！在也不用風(fēng)吹雨打太陽(yáng)曬的跑市場(chǎng)了！餐料網(wǎng)能滿足你的一切！多認(rèn)識(shí)調(diào)料也就是手藝呀！ 調(diào)料使用 餐飲技術(shù)咨詢QQ64997891 唐永清將誠(chéng)信為你服務(wù)！！