一:設備性能特點:唐師傅弧形全自動新品來襲! (1) 智能炒鍋用于炒制各種火鍋底料和風味醬料,出料為自翻式出料,結構為底部支架+大型高效爐灶+蝶形304不銹鋼炒鍋+攪拌機構+電控系統(tǒng)等組成。需380v動力電 (2) 炒鍋的容量為600L,1000斤油料,明火加熱。鍋體厚:8mm304不銹鋼;爐體厚:5mm;保溫層厚:100mm;明火加熱15萬大卡。燃燒器帶熄火保護功能。非正常熄火后,2個電磁閥自動關閉。
(3) 炒制過程可控制三個環(huán)節(jié),攪拌速度快、第二自動點火、關火及熄火后自動保護、第三成品料的出料。物料溫度數(shù)字顯示,溫度誤差±1.5℃,帶限溫報警裝置。
(4) 燃燒系統(tǒng):燃燒器為三圈式猛火燃燒器,火焰為純藍火燃燒充分,無需另加煙囪,火焰在爐膛內充分燃燒。操作簡便,通過手動控制火焰大小,控制物料溫度。抽油煙罩用戶自備。
(5) 設備工作性能:每次可炒制400升醬料或油料,誤差±1.5℃。
(6) 外型尺寸:長2250mm*寬2100mm*高1750mm,重量:2.1噸,總功率:約4.5kw。
名稱 主要內容 特性、尺寸、型號
鍋體部分 外型尺寸 φ1450*500
容積 全容積600L
攪拌部分 攪拌電機 BLD2-1.5
自轉攪拌速度 0~30rpm
公轉攪拌速度 0~50rpm
液壓部分 液壓泵 CB-E304
液壓缸 LISGK-370/410 性價比最高的廠家(78000元/臺) 歡迎來電咨詢18283847111