自家火鍋最衛(wèi)生
準(zhǔn)媽媽喜愛(ài)吃火鍋,最好自己在家準(zhǔn)備,除湯底及材料應(yīng)自己安排外,食物衛(wèi)生也是最重要的。切記,無(wú)論在酒樓或在家吃火鍋時(shí),任何食物一定要灼至熟透,才可進(jìn)食。
多放些蔬菜
火鍋作料不僅有肉、魚及動(dòng)物內(nèi)臟等食物,還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補(bǔ)充冬季人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
適量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一種豆制品,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入,而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手
假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn),不要勉強(qiáng)伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛,最好請(qǐng)丈夫或朋友代勞。
加雙筷子免沾菌
準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里,而造成瀉肚及其他疾病。火鍋底料訂購(gòu)熱線:18280574473 |