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    主料：草魚(yú)

    輔料：豆腐、西紅柿、寬粉、娃娃菜、青辣椒、菠菜、枸杞、姜、蔥

    調(diào)料：鹽、橄欖油、大料、胡椒粉

    烹制方法：

    1、將草魚(yú)洗凈切成片，豆腐切塊，西紅柿切塊，青辣椒切丁；

    2、鍋中依次放入蔥段、姜片、大料、胡椒粉、鹽、橄欖油、豆腐、娃娃菜、菠菜、寬粉、魚(yú)片、青椒丁、西紅柿，枸杞，加入清水燉20分鐘左右即可。

水煮魚(yú)特點(diǎn)：鮮嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

水煮魚(yú)的做法