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茄汁魚怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時(shí)間:2013-12-23 10:53:58 | 作者: | 來源: | 瀏覽:575次 ]

食材

  • 主料
  • 250g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 西紅柿

    2個(gè)
  • 辣椒

    1個(gè)
  • 適量
  • 適量
步驟

1.洗好用鹽腌制10分鐘

2.西紅柿切塊備好

3.蔥姜蒜切絲,辣椒切成片

4.熱鍋入油

5.加入蔥姜蒜煲鍋,炒香

6.加入西紅柿翻炒

7.加入胡椒粉

8.加入啤酒適量

9.加入醬油

10.加入小火慢燉

11.加點(diǎn)鹽,雞精

12.加入海鮮耗油

13.加入水

14.蓋上鍋蓋小火慢燉

15.出鍋加入味精

16.裝盤

 

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