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魚丸炒蘑菇的制作方法
[ 錄入者:LL5053 | 時間:2013-12-23 11:33:20 | 作者: | 來源: | 瀏覽:605次 ]


  • 用料 :

    魚丸 磨菇 
    茭白 胡蘿卜 
    大蒜 鹽 

    做法

    1.魚丸,磨菇,茭白。胡蘿卜
    2.茭白,胡蘿卜洗凈切片
    3.大蒜切段
    4.滾水焯過茭白,胡蘿卜,瀝干水份
    5.蘑菇洗凈切片再沖洗,浸泡十分鐘。(為了炒出來不發(fā)黑)
    6.熱鍋熱油煸炒蘑菇
    7.倒入茭白胡蘿卜煸炒。加鹽
    8.最后加魚丸燒會兒,灑上大蒜段裝盤


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