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食材

• 主料

• 草菇100g

• 口蘑150g

• 燒腸

  150g
• 輔料

• 蔥

  適量

• 鹽

  適量

• 蠔油

  適量

• 油

  適量

• 生抽

  適量

• 老抽

  適量

• 白糖

  適量

• 粟米粉

  適量

• 蒜

  適量
步驟


1.草菇和口蘑用清水清洗一下

2.草菇和口蘑切成塊

3.燒腸切成小塊

4.蔥取一部分切成段，一部分切成蔥花

5.熱鍋淋將蒜和蔥爆香，加入適量蠔油炒勻，將草菇和口蘑倒進(jìn)去炒勻

6.倒入生抽，老抽和糖炒勻煮五分鐘

7.將燒腸倒入去炒勻

8.用粟米粉加水調(diào)成水淀粉

9.大火收汁倒入水淀粉炒勻

10.灑上蔥花炒勻即可關(guān)火

11.最后灑上一些芝麻油即可上蝶

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