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食材

• 主料

• 羊腿肉

  750g

• 山藥1根

• 輔料

• 當(dāng)歸

  適量

• 鹽

  適量

• 枸杞

  適量

• 姜

  1塊

• 小蔥

  適量

• 胡椒粉

  適量

• 料酒

  適量
步驟

1.羊腿肉切成塊。

2.泡在有蔥姜水中2小時，撈出瀝干。

3.鍋置火上，加清水，大火燒開，放羊肉和料酒撇去浮沫。
.

4.撈出，用溫水沖洗干凈。

5. 山藥去皮，切滾刀塊。

6.將羊肉、山藥、當(dāng)歸、枸杞，姜片放入九陽電飯煲中
。

7.蓋上蓋，設(shè)置煮湯擋3小時。

8.到點后就可以放鹽、胡椒粉開吃了。

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