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南瓜松糕
[ 錄入者:lk5500115 | 時間:2013-12-25 16:55:57 | 作者: | 來源: | 瀏覽:1124次 ]

【材料】

板栗南瓜,粘米粉,糯米粉,白糖

步驟】

1.將板栗南瓜切塊,上鍋蒸熟。

2.將蒸熟的南瓜用濾網(wǎng)過濾成為南瓜泥。 

3.將糯米粉和粘米粉過篩。

4.過篩的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半濕的狀態(tài),再用雙手搓成潮濕但仍松散的粉粒。

5.將搓好的粉過篩。

6.過好篩的糕粉。

7.將糕粉倒入已抹油的模具,將表面刮平。大火蒸約20分鐘即可。

8.在松糕上放上葉子擺出圣誕樹圖案。

9.在圣誕樹周圍撒上一點已過濾的南瓜泥做裝飾。

10.在松糕上放上星星做裝飾。

11.最后在松糕上放上自己手寫的圣誕標簽。

12.無油、無奶、無蛋、低糖的南瓜松糕,快快樂樂過圣誕!

 

 

【CSY溫馨提示】

1.將搓好的粉過篩。(要想更加細膩就要過兩次)

2.將糕粉倒入已抹油的模具,將表面刮平(不要壓,保持細粉呈松軟狀態(tài))

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