主料:玉米面
輔料:豆腐粉
調(diào)料:白糖、泡打粉
1、將玉米面、豆腐粉、白糖按照6:4:2的比例調(diào)勻,加少許泡打粉,用清水和勻,和成面團(tuán);
2、將面團(tuán)揉成條,制成窩頭,大火蒸10分鐘即可。
特點(diǎn):甜香軟嫩。
窩頭的做法
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