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鹽鋦雞腿的烹飪方法
[ 錄入者:huoguo520 | 時(shí)間:2013-12-25 10:05:19 | 作者: | 來源: | 瀏覽:831次 ]

  • 用料:雞大腿兩只、鹽鋦雞粉一袋、蔥三段、食用油兩湯匙、醬油適量


    做法

    1.將雞腿洗凈,瀝干水份,把鹽鋦雞粉均勻的涂抹在雞腿的每一部分,再把蔥段放在一只雞腿上,

    2.另一只雞腿覆蓋在蔥段上,腌漬2一3小時(shí),為了入味可以多腌漬一下,我腌了一整宿,然后看著白白的雞腿,我又給它們抹了一層醬油色美美容,裝到一個(gè)大一點(diǎn)的容器里,然后把食用油澆到雞腿上,上蒸鍋大火蒸了半小時(shí),取出裝盤開動(dòng)。

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