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檸檬雞的烹飪方法
[ 錄入者:2243871174 | 時(shí)間:2013-12-25 14:16:58 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:1122次 ]


  • 主料:雞腿1只

    輔料:檸檬半個(gè)
    調(diào)料:食鹽15克  姜4片  白糖5克  雪碧300毫升  黃酒15毫升


    檸檬雞的做法
    1.先將雞腿洗凈,用黃酒腌制半個(gè)小時(shí)
    2.鍋中放水,然后放入姜片、鹽5克
    3.水滾后,放入雞腿。根據(jù)雞腿的大小煮10-15分鐘不等
    4.撈出雞腿立馬倒入冰水中冰鎮(zhèn)10分鐘
    5.取一個(gè)干凈的密封容器,倒入雪碧
    6.將檸檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克
    7.之后將雞腿放入,蓋上蓋子輕輕搖晃幾下,腌制1天即可
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