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香草海鹽烤雞翅的制作方法
[ 錄入者:LL5053 | 時間:2013-12-23 09:11:55 | 作者: | 來源: | 瀏覽:535次 ]
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    主料:散養(yǎng)雞翅中8-10個  羅勒  百里香  薄荷適量  蒜瓣4個 
    輔料:胡羅卜(其他根莖類蔬菜)100克 


    香草海鹽烤雞翅的做法步驟:
    1. 先將翅中洗凈,用牙簽在翅中上輕輕的扎一些小孔。撒入黑胡椒,放入海鹽,用手抓勻腌制。
    2. 取四五片羅勒,幾片薄荷,兩根百里香。
    3. 將香草切成細(xì)絲,百里香從莖部摘下來。蒜切成末。
    4. 接著將蒜末,香草灑在翅中上,倒入一勺橄欖油,全部混合均勻。
    5. 放入冰箱腌制過夜。
    6. 第二天洗凈迷你胡羅卜,墊在烤盤底部。
    7. 先用180度烤箱預(yù)熱10分鐘,同時將翅中均勻放置在烤盤上。
    8. 180度烤20分鐘,中途翻面一次即可


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