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甜椒杏鮑菇水餃
[ 錄入者:lk5500115 | 時(shí)間:2013-12-23 16:09:23 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:627次 ]

杏鮑菇水餃做法:1,選五花肉300克絞肉機(jī)攪成肉屑。                                2 ,肉屑用調(diào)料腌至入味(生抽.鹽.味精.十三香.料酒.蔥沫.姜末.食用油.香油)                                                                                                                                                                             3,甜椒(大個(gè)1個(gè))杏鮑菇(2―3個(gè))洗凈切成小碎丁搬進(jìn)肉屑攪勻。                                                                                                                                                                           4,餃子粉大約800克用溫水和成軟硬適中的面團(tuán),松弛揉光,搓成長(zhǎng)條(直徑約2厘米)下劑子(10―12克)搟成薄片,將餡包好。                              5,開(kāi)水鍋將餃子煮熟撈出。

 

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