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荷塘八仙素會(huì)的方法
[ 錄入者:2243871174 | 時(shí)間:2013-12-25 14:45:09 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:1173次 ]


  • 主料:荷仙菇50克  木耳30克  西芹30克  鮮百合30克  馬蹄30克  蓮藕30克

    輔料:鹽3克  糖2克  蔥油15克  生粉10克


    荷塘八仙素會(huì)的做法步驟
    1. 荷仙菇改小朵。
    2. 木耳、馬蹄擇洗干凈切小件。
    3. 西芹去皮去筋擇洗干凈改成菱形塊。
    4. 百合削掉黑邊擇洗干凈。
    5. 蓮藕擇洗干凈切段。
    6. 鍋內(nèi)放入清水燒開(kāi)加入除荷仙菇以外的所有輔料飛水?dāng)嗌钩隹厮。用蔥油炒香主輔料,加入調(diào)味料炒勻出鍋,裝在鮮荷葉上即可。
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