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酒店服務(wù)工作的40個“不能”
[ 錄入者:唐永清 | 時間:2008-10-08 14:37:26 | 作者:火鍋技術(shù)網(wǎng) | 來源: | 瀏覽:2497次 ]

 

1.不能在對客服務(wù)中使用不規(guī)范的語言。

2.不能在對客服務(wù)中違反服務(wù)規(guī)范和操作程序。

3.不能在酒店內(nèi)地面上的雜物視而不見。

4.不能在酒店內(nèi)使用客用設(shè)施、設(shè)備。

5.不能在酒店的公共場所大聲喧嘩、嘲笑。

6.不能違反外事紀(jì)律,私自陪同賓客外出。

7.不能隨意詢問外賓的年齡、婚姻、收入和信仰。

8.不能在上班時間內(nèi)接掛私人電話。

9.不能將酒店物品和客用品攜帶出店外私用。

10.不能將賓客遺留的物品據(jù)為己有。

11.不能向賓客索要或變相索取小費。

12.不能借為客服務(wù)的機(jī)會為己謀私利。

13.不能將賓客住宿情況告知無關(guān)人員。

14.不能在對客服務(wù)中因忙于事務(wù)而怠慢客人。

15.不能對服飾怪異、長相奇特的客人評頭論足、嘲笑、議論。

16.不能在接待服務(wù)中對賓客以貌取人。

17.不能歧視、取笑有殘疾的客人。

18.不能在客人用餐席間旁聽和插嘴。

19.不能對消費低的客人另眼看待。

20.不能因要推銷利潤高的食品,而說利潤低的食品沒有。

21.不能在看到客人需要服務(wù)對其無動于衷。

22.不能在服務(wù)時未敲門或未經(jīng)許可就進(jìn)入客人的房間。

23.不能未經(jīng)住客許可就將訪客帶入客房。

24.不能在客房清理衛(wèi)生時,隨意翻動、翻閱主客的物品和資料。

25.不能將任何不良情緒帶到工作崗位上。

26.不能對客人提出的要求說不行不可以

27.不能對客人提出的問題說不知道不清楚。

28.不能對客人有困難需要幫助時漠然處之。

29.不能對客人投訴時試圖說服客人。

30.不能在服務(wù)中把留給自己。

31.不能在對客人服務(wù)中與賓客發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。

32.不能就自己沒有把握做到的事情,向客人作出允諾。

33.不能在對客服務(wù)中怕承擔(dān)責(zé)任而對工作相互推諉、扯皮。

34.不能在與同事的工作配合中借機(jī)發(fā)泄個人私怨或成見,對客服務(wù)。

35.不能在工作時間內(nèi)對管理人員直呼其名。

36.不能違反逐級請示的工作原則,越級向上級報告請示工作。

37.不能未經(jīng)批準(zhǔn)擅自向外界傳播或提供酒店有關(guān)資料。

38.不能對工作現(xiàn)場發(fā)生的不安全因素、事故苗頭置之不理不報告。

39.不能在接待服務(wù)中發(fā)現(xiàn)了疑人、疑事和不法行為不上報。

40.不能對影響酒店形象的事熟視無睹。

 

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