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碎魚炒木耳怎么做
[ 錄入者:2728824867 | 時(shí)間:2013-12-24 09:43:55 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:718次 ]

食材

  • 主料
  • 熏碎魚

    250g
  • 黑木耳30g

  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 大蒜

    適量
  • 小蔥

    適量
  • 剁辣椒

    適量
  • 適量
  • 青尖椒

    適量
  • 步驟

1.碎魚洗凈

2.木耳泡發(fā)去耳根洗凈

3.姜切絲

4.小蔥切段

5.青尖椒切塊

6.熱鍋中放油

7.放入大蒜爆香

8.倒入青尖椒爆

9.放入剁辣椒一起

10.倒入姜絲

11.倒入碎魚和辣椒一起爆

12.加少許水繼續(xù)翻

13.倒入小蔥段

14.快熟時(shí)加鹽準(zhǔn)備起鍋

 

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