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面條丸子
[ 錄入者:lk5500115 | 時間:2013-12-25 17:04:15 | 作者: | 來源: | 瀏覽:708次 ]

原料:面條適量

調(diào)料:鹽,胡椒粉,花椒粉適量

做法

  

1、鍋里注入清水燒開,將面條放進鍋里煮至8分熟撈起;

2、撈起的面條,拌入適量鹽;

  

3、拌入胡椒粉、花椒粉,攪拌均勻;調(diào)料可以換成大家喜歡的,如五香粉;

4、戴上一次性手套,用筷子取適量面條于掌心,捏成丸子;

 

5、所有面條都捏成丸子;

  

6、熱鍋里倒入適量油燒熱,將面條丸子放入鍋里,中小火煎至微黃即可。

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