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橙香牛肉的制作方法

[ 錄入者:chuanziwei123 | 時(shí)間:2018-04-27 16:49:13 | 作者: | 來(lái)源: | 瀏覽:790次 ]

牛肉最夏日的清爽吃法—【橙香牛肉】在夏天來(lái)吃最好不過了，好吃解饞又不會(huì)膩~~~~還有淡淡的橙香味

材料：牛肉，橙，檸檬，鹽，白糖，胡椒粉，醬油，生粉

步驟：

1. 取橙皮，去掉白膜后切絲，用橙汁浸泡著備用

2. 牛肉切片，取一個(gè)橙子擠汁抓勻，加入幾滴檸檬再抓勻。

3. 待牛肉吸飽橙汁和檸檬的水份后，加入少許鹽，白糖，胡椒粉，生粉拌勻稍腌。

4. 再加入油，抓勻。

5. 熱鍋下油，油熱后，下入腌好的牛肉滑散至變色后，加入步驟1里泡好的橙皮絲，
淋適量醬油調(diào)色后即可起鍋

橙香牛肉.jpg

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